La sécheresse qui s’étend dans les plaines américaines a incité les éleveurs américains à revendre leurs vaches. À court terme, cela a permis de contenir les prix du bœuf, mais à plus long terme, cela conduira à une hausse du prix du bœuf car une baisse du nombre de vaches signifie une baisse des naissances de veaux. L’inventaire du cheptel bovin américain montre une baisse de 3,1% en 2011 et le déclin s’est poursuivi en 2012.

Depuis deux ans, le conflit syrien a déjà enlevé la vie à plus de 70.000 personnes ! Les magnifiques villes de Damas et Alep sont devenues des champs de ruines, tandis que les dirigeants mondiaux n’arrivent pas à se mettre d’accord pour trouver une solution à cette terrible guerre.

Mercredi soir, les 115 cardinaux à l’enfermement ont élu un nouveau pape.L’ancien archevêque de Buenos Aires, en Argentine, le cardinal Jorge Mario Bergoglio, 76 ans, est devenu le premier pape non-européen depuis 1200 ans. Il représente l’Église d’Amérique latine ainsi que l’Église catholique au sud de l’équateur – la région où elle grandit le plus. Perçu comme un homme chaleureux et ouvert, le pape François n’est pas charismatique, mais il est connu pour son calme et son attitude modeste, son humilité et son mode de vie simple.

Autrefois un mets raffiné en Grande-Bretagne, les crevettes sont maintenant un produit bon marché et trouvable partout. Bien que cette forte demande soit bénéfique pour les producteurs thaïlandais, les techniques pour produire la « nourriture » qui va alimenter ces mollusques ravagent l’environnement (Sunday Times, 24 février 2013).

Cette semaine, Hugo Chavez est décédé des suites d’un cancer dans un hôpital militaire vénézuélien. Après 14 années de « révolution » et d’opposition contre les États-Unis, cette figure nationale charismatique laisse une nation dans le trouble et une famille dans le deuil. Le Venezuela vivait une crise politique depuis que son dirigeant souffrait du cancer.