En raison des conditions climatiques extrêmes qui ont sévi en Grande-Bretagne l’année dernière, les experts prédisent que la récolte de blé pourrait être en baisse de 40%. En conséquence, certains meuniers ont déjà augmenté le prix de la farine de blé de 10%. Et, dans l’hypothèse d’un « Brexit sans accord », les experts s’attendent à ce que ces prix augmentent encore davantage. La variation extrême entre un hiver très humide, un printemps très sec et des conditions de récolte très humides, ne présage rien de bon pour les récoltes de cette année.